La cuisine typique de Pologne

La cuisine polonaise est simple et économique mais variée, avec des différences régionales marquées. Les principales influences extérieures proviennent des cuisines juives, russes et ukrainiennes. Les repas sont consistants et comprennent des portions abondantes de soupe, de pommes de terre, de pain et de viande. Chaque plat est généralement composé de l'un des ingrédients suivants : choux, fruits et champignons frais ou frits.

Nous vous proposons de découvrir quelques plats typiques de Pologne dont les cuisine sont détaillées dans les rubriques ci-dessous :